周休二日之後，大家對六日兩天的休閒也越來越在意，而親子旅遊以及三五好友一起出門喝咖啡、聊是非，共同聚聚閒話家常已經是現代人經常發生的休閒活動！球球偶然在網路上發現位於台北陽明山頗知名的「亞尼克夢想村」，於近期展開親子烘焙 DIY 的教學課程，由於嚮往這邊的十勝生乳捲許久，看到被熱搶的課程更是要火速按下預定啊！
去年原本就想參加「亞尼克夢想村」的活動，但因為活動太搶手而我手腳又太慢，所以就沒有搶到名額，這次預定的時間比較早，就被我搶到三月的課程啦，哈哈哈！其實是因為我預約平日啦，避開人潮總是比較舒服 ^^
知名的「亞尼克夢想村」在台北陽明山、板橋縣民大道的環球都有分店，而位於陽明山上的森林小屋是由原本的美軍宿舍改裝而來，所以到這邊看到的每棟房子長相都差不多，濃濃的美式風格以及前方草皮，三五好友帶著孩子來這邊逛逛感覺真的很舒服！
球球報名的「亞尼克夢想村 DIY 課程」舉辦地點在「二號店」(台北市士林區長春街 4 巷 274 號)，而一號店其實也在隔壁而已，兩間店都能喝咖啡聊是非，但二號店中則有烘焙教室可以提供你我體驗不同的烘焙樂趣！
來到入口處就直接看到知名的「十勝生乳捲」大招牌 ，這也是「亞尼克夢想村」非常知名的一道招牌糕點喔，每一捲都是當天於現場立即製作的出爐鮮物，所以經常有許多甜點饕客慕名而來呢！
在店內當然主要以銷售糕點、蛋糕為主，看著現場電話響個不停，話筒中傳來預約 DIY 課程以及預定生乳捲的內容，可以想見真的是熱鬧滾滾，非常受歡迎啊！
不管是要來這邊購買產品還是想要在窗明几淨的落地窗下喝咖啡、吃蛋糕，在這邊都能享受舒適的悠閒午後，雖然二號店的座位並不多唷，但隔壁的一號店就可以容納更多的座位量！
不過本篇並不是主要與你強調蛋糕多好吃 or 生乳捲切開之後的內餡多麼飽滿，也不是要跟你介紹裡面的草莓怎麼樣爽脆鮮甜，而是要與大家分享有趣的親子 DIY 手作唷 ^^
走過店面的悠閒座位，穿過門市的銷售櫃台，往內來到「二號店」內部的烘焙教室，穿過長廊之後就是「亞尼克夢想村 DIY 課程」的舉辦地點，整個場地三張大桌約可容納 30 人，一般幼稚園、國小甚至國中的孩子要來這邊舉辦戶外教學課程，也都不是問題！
在店內看到不少國小學生的留影，能夠讓戶外教學結合這樣的手做樂趣，這應該也是很多都會小朋友平常不容易體驗的內容學習吧，挺好的，對吧！
進入「亞尼克夢想村 DIY 課程」之前，每位體驗者都要先換上象徵烘焙師傅的專業服裝，讓你在體驗的過程之中不會因為麵粉、奶油而弄到你的衣服！
基本的低筋麵粉、奶油、糖粉以及雞蛋等等材料，都已經由「亞尼克夢想村」幫大家準備完成，而且都已經調配好適當的配比。
活動開始之前也會由烘焙師傅先做基本的講解說明、講解每一項材料的特性與注意事項，然後............叫你去洗手，哈哈哈 XD
洗完手，也用食用酒精做雙手消毒之後，就可以開始把準備好的材料通通放入碗中，只見小朋友對這樣的活動超級有興趣，畫面中看到的他才三歲呦，但是整個都想搶來做，而且嘴裡一直喊著：「我要做美美的餅乾」，超可愛的！
陸續將材料陸續倒入碗內之後，要先經過一段時間的搓揉，讓麵粉、奶油以及糖粉可以完美且平均的融合在一起，以免之後吃到某一塊餅乾都是糖的窘境 ^^
一開始小朋友還非常的害羞，或許是因為沒有這樣"掐"過麵粉以及奶油吧，哈哈.....但是當他混熟之後.......
就不跟你客氣囉！左掐掐、右柔柔、前捏捏、後拍拍，整個麵團幾乎成為他的遊樂場囉！
「這樣可以了嗎?」、「阿姨這樣好了嗎？」整個過程小朋友不僅玩得很愉快，也把烘焙師傅弄得很開心，遇到這種小小孩，應該大家可以想見現場情形有多可愛吧 ^^
「阿姨......我這樣可以了嗎？」，這傢伙.......慢慢來啊，做餅乾要有一點耐心唷.....繼續努力吧 ^^
「好吧，那我繼續努力」，唉唷威阿，我快笑翻了！只見她繼續低著頭不斷的搓揉，這真的是把小女人骨子裡的賢慧 DNA 整個呼叫出來了，認真的咧.....
現場歡笑聲不斷，這應該是許多父母期望的甜蜜感吧，也是一種可以替孩子做成長紀錄、帶領他們體驗各種生活樂趣與過程的美好回憶，能夠多找幾個朋友就多找幾位吧，大家可以相互拍照留作紀念唷 ^^
慢慢，麵團開始成型囉！手工餅乾的初胚也即將完成....接下來要準備進入下一個"創意"階段囉 ^^
創意總是難以想像，為了讓現場的大朋友、小朋友快速找到創意，現場也提供一些簡單的卡通人物讓大家依樣畫葫蘆，可是你猜猜看後面會變成什麼結果咧？
將原本揉合完成的奶油麵團，加上另外一塊使用巧克力揉合的黑色麵團，配合你的想像力與手工靈巧程度，將決定你的餅乾究竟會長程什麼模樣唷！
阿公認真的努力著，小孫女也靈巧的捏著各種造型，全套過程僅 NT$350 元，但這樣的過程.......無價 ^^
慢慢的，不同的造型陸續誕生囉！小朋友的成就感開始從臉上慢慢出現，這真的是太好玩了，如果時間許可的話，趕快帶著你家小朋友 or 三五個姊妹淘大家一起來玩玩吧 ^^
噹噹......爺孫組的結果出爐！有沒有，像不像四分樣，你看看左下角一隻 HELLO KITTY 以及哆啦A夢多可愛啊 (喂.........那裡有 KITTY 與阿夢??)
而球球我的嘛.........嘿嘿.........雖然是比較安全的做法，但其實也很可愛不是咩！不過我其實是為了讓進入烤盤後的餅乾能平均受熱，所以才會做成都一樣的大小啦，你看看我多麼用心良苦啊.....嘿嘿 XD
成果完成之後，將他們送入烤箱！約莫等待 10 分鐘，就可以吃到自己做的手工餅乾囉 ^^
在溫暖烤箱中享受三溫暖的麵團們，從原本黃澄澄的模樣慢慢開始變色，並且開始些微膨脹，慢慢感覺好像有點可口了 ^^
十分鐘之後，噹噹.......結果出爐啦！你看看左下角的 HELLO KITTY 多可愛啊 (喂.....在那裡啊?)
而球球我做的表情餅乾，嘿嘿...........他們都驚呆了 XD
熱熱剛出爐的手工餅乾，多有成就感啊，哈哈！我們開始慢慢將熱騰騰的餅乾進行搧風降溫，這樣才可以把餅乾裝袋帶走唷，不然熱熱的餅乾放在袋子裡面會散發出蒸氣而變成潮濕，這樣會影響餅乾的口感，所以絕對不能心急唷！
一切大功告成！小朋友已經忍不住喊著：「我的餅乾好漂亮喔，我要帶回去分給哥哥吃」，你呢？要不要也一起來體驗看看呢！
每位體驗者在結束之後，「亞尼克夢想村」還會頒發 DIY 課程的小廚師培訓認證證書給大家做紀念唷！
只要你有報名一份課程，就可以獲得一張證書！一個家庭可以每一個人都做一份，也可以兩三個人一起做一份，不過一份課程就是一份紀念證書，想要參加的話記得三天前進行預約唷 ^^
(貼心提醒: 碰上報名人數較多的場次，座位會優先讓給報名DIY的學員唷，協助或陪同的家長可以在小朋友後方或是到店內下午茶都可以唷！)
手工餅乾 DIY 體驗，成功！「亞尼克夢想村」在不同時間都有不同的 DIY 課程，除了造型手工餅乾之外，另外還有歡樂蛋糕棒、迷你蛋糕杯以及杏仁瓦片的 DIY 課程可以讓大家依據自己的喜好做選擇唷 ^^
這個就是蛋糕棒的 DIY，很可愛吧！有點像捏麵人的做法，但其實使用的食材都是可以吃的唷，這個課程對小男生來說一定格外有吸引力 ^^
想要你家小朋友也晉升小小烘焙師嗎？每天都有的 DIY 體驗活動，每天有 10:00、13:00 以及 15:00 三個場次，每一套課程都是 NT350 元，一套課程前前後後大約歷時一個半小時，非常誠摯的推薦大家可以來體驗看看唷 ^^
課程結束之後，這孩子似乎已經玩上癮了，隔著玻璃窗看著師傅正在製作生乳捲的麵皮，整個看到呆萌啊 ^^
啊對！都到店內了，絕對不可錯過店內各種不同的冠軍商品唷！咖啡、蛋糕、生乳捲都是非常有名的呢 ^^
來這邊喝杯下午茶，吃個小蛋糕，三五好友一起聊聊天吧！
店家資訊：
店名：亞尼克夢想村
地址：
台北市士林區長春街 4 巷 481 號(陽明山店)
新北市板橋區縣民大道二段 7 號 B1(環球店)
網站：http://sweetvillage.yannick.com.tw
DIY 課程預約：http://goo.gl/VNgAc9
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本文由 亞尼克夢想村 邀請體驗撰寫
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